Diejenigen, die seit mehr als einem Jahr Gemüse und Obst anbauen, kennen die wichtigen Unterschiede zwischen einer reinen Sorte und einer Hybride. Das Wichtigste ist der Geschmack. Eine reine Sorte gewinnt also in diesem Punkt bedingungslos. Die Züchter gaben ihr Bestes und züchteten eine Vielzahl von Hybriden, um mit jedem neuen Produkt das Aroma und den Geschmack zu verbessern. Dennoch kehren viele Landwirte nicht nur zu organischer Substanz zurück, sondern wechseln auch von Hybriden zu reinen Sorten.
Was sind die Vorteile von reinen Sorten gegenüber Hybriden, werden wir versuchen, in diesem Artikel zu erklären.
Was ist Vielfalt und Hybrid
Vielfalt Ist eine Definition für eine selektiv ausgewählte Gruppe von Pflanzen. Alle diese Pflanzen haben ihre eigenen charakteristischen Merkmale, obwohl sie sich äußerlich sehr ähnlich sind. Samen von Sortenkulturen behalten all diese Eigenschaften bei, auch wenn sie von Jahr zu Jahr gepflanzt werden.
Hybrid - Dies ist das Ergebnis der Kreuzung mehrerer der besten Sorten, um das Äußere, den Geschmack und andere Eigenschaften zu verbessern. Die Samen von Hybriden sind nicht mehr in der Lage, Pflanzen von anständiger Qualität zu vermehren.
Achten Sie beim Kauf von Saatgut in einem Geschäft auf die F1-Kennzeichnung. Diese Inschrift bezeichnet einen Hybrid.
Sorte oder Hybride: Was ist besser?
Pluspunkte von Hybriden
Das ideale Aussehen der Früchte ist das gleiche (Form und Größe aller Früchte sind normalerweise ungefähr gleich).
Die Produktivität ist auf einem hohen Niveau.
Unterscheidet sich in der Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Selbstbestäubung von Pflanzen.
Nachteile von Hybriden
Eine Anlage kann nur dann alle ihre Vorteile zeigen, wenn alle günstigen Bedingungen dafür geschaffen sind:
- Das Vorhandensein von fruchtbarem Boden.
- Die Einhaltung des Temperaturregimes während des Wachstums, plötzliche Temperaturänderungen wirken sich negativ aus.
- Unkraut sollte völlig frei sein.
- Strikte Einhaltung des Bewässerungsregimes (die Pflanze überlebt keine Trockenheit, aber übermäßige Feuchtigkeit kann schädlich sein).
- Rechtzeitige und zahlreiche Fütterung.
Der Hybrid hält möglicherweise nicht den geringsten Klimaveränderungen oder natürlichen Anomalien stand. Es ist absolut nicht an Veränderungen in der Umgebung angepasst.
Vorteile reiner Sorten
Minimale Abhängigkeit von Agrartechnologie.
Sie überleben leicht vorzeitiges Gießen und Füttern.
Sie enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen, da Sortenpflanzen näher an der Natur sind. Sie sind natürlich in ihrer biochemischen Zusammensetzung. (Vergleichen Sie Walderdbeeren mit Sommererdbeeren und Erdbeeren aus Ihrem Garten mit importierten Beeren).
Sortenpflanzen enthalten viel mehr Vitamine und andere nützliche Bestandteile.
Die Geschmackseigenschaften der Sorten sind den Hybriden deutlich überlegen.
Wenn Sorten von Samen vermehrt werden, behalten sie über mehrere Generationen ihre besten Eigenschaften.
Die Sorten sind absolut unprätentiös, hängen wenig vom Ort des Anbaus, der Pflege und der Pflege ab.
Sortenpflanzen können sich an natürliche und wetterbedingte Veränderungen, extreme Temperaturen und verschiedene klimatische Überraschungen und Anomalien anpassen.
Obstsorten sind ein Lagerhaus für biologisch aktive Komponenten und ein hohes Maß an Substanzen, die für den Menschen nützlich sind.
Nachteile reiner Sorten
Im Vergleich zu Hybriden sind einige Sorten bienenbestäubt.Zum Beispiel ausnahmslos alle Gurkensorten, was den Sommerbewohnern und Gärtnern gewisse Unannehmlichkeiten bereitet. Gleichzeitig können Gurken immer noch einen bitteren Geschmack haben, und die Anzahl der Früchte ist oft gering (was über Hybriden nicht gesagt werden kann).
Einer der größten und bedeutendsten Nachteile ist die Schwierigkeit, Qualitätssaatgut aus fremdbefruchtenden Pflanzen zu sammeln. Wenn im Garten oder in Datscha-Beeten mit Karotten, Kürbis oder Kreuzblütlern in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen, bestäuben sie sich gegenseitig. Dies bedeutet, dass ihre besten Eigenschaften vermindert sind oder vollständig verloren gehen. Auf einem kleinen Grundstück ist es jedoch schwierig, Pflanzen in "sicherer" Entfernung zu isolieren.
Jeder Gärtner kann nur selbst entscheiden, was er wählen soll - Hybriden oder Sorten.
Einige kaufen jährlich Saatgut und verschiedene Mineralstoffzusätze in Fachgeschäften und halten dies für einen sehr bequemen und kostengünstigen (zeitlichen) Prozess. Andere verbringen viel Zeit in ihren Betten. Sie betreiben ökologischen Landbau, verwenden nur natürliche Düngemittel und führen das Mulchen ein. Sie wählen sorgfältig die besten und qualitativ hochwertigsten Samen für zukünftige Pflanzungen aus. Höchstwahrscheinlich werden Hybriden von denen gezüchtet, die dies kommerziell tun. Gärtner, die echtes Gemüse und Obst essen möchten, machen leckere Zubereitungen für die ganze Familie. Früher oder später ist es unerlässlich, zu sortenreinen Pflanzen zurückzukehren.
Pflanzen Sie zunächst verschiedene Tomatensorten. Gewachsene Sortenfrüchte erinnern Sie an den Geschmack der Kindheit, an den Geschmack von Tomaten aus dem Garten Ihrer Großmutter.
