Melilotus (Melilotus) ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zur Familie der Hülsenfrüchte, die seit zwei Jahrtausenden nützliche Futterpflanzen sind. Bestimmte Artengruppen von Hülsenfrüchten werden als Heilkräuter angebaut. Im einfachen Dialekt wird süßer Klee gewöhnlich Burkun oder süßer Klee genannt. In der Natur finden sich verwandte Grasformen, die ein süßliches Aroma ausstrahlen, auf Wiesen oder Ödland in Asien und Europa.
Beschreibung des Kräutersüßklees
Die Wurzel des Melilotengrases sieht aus wie eine aufrechte Stange. Der Stiel hat verzweigte Triebe. Die Höhe der Büsche beträgt je nach Name der Sorte 0,5-2 Meter. Die Blattspreiten ähneln in ihrer gezahnten Trifolienform Kleeblättern. Blüten mit weißer oder gelber Farbe werden in Blütenständen gesammelt, die sich oben auf den Stielen befinden. Längliche Bohnen reifen aus verdorrten Blüten. Die Samenkeimung dauert mehr als 10 Jahre.
Melilot gilt als ausgezeichneter Gründünger. Aufgrund des Vorhandenseins dieses Grases auf dem Gelände steigt die Qualität des Bodens und es kommt zu einer Stickstoffanreicherung. Diese Futterpflanze bildet eine Vitaminpflanzenmasse, die nützliche milchproduzierende und mästende Eigenschaften aufweist.
Die Verwendung des Krauts ist in der Tabak-, Parfümerie- und Seifenindustrie zu beobachten. Der Duft von frischem Heu, das von der Pflanze abgestoßen wird, ermöglicht die Verwendung in Parfümerie- und Aromatisierungsprozessen.
Die honigtragenden Eigenschaften von süßem Klee sind für viele Gärtner von Interesse. Der aus den Blüten des Krauts gewonnene Honig zeichnet sich durch ein süßliches Vanillearoma aus.
Einen süßen Klee auf freiem Feld pflanzen
Gelber süßer Klee und weißer süßer Klee sind für den Anbau geeignet. Diese Arten werden generativ vermehrt. Der Boden zum Pflanzen kann völlig anders sein. Geeignet sind sowohl Salzwiesen als auch Chernozeme oder niedrig podzolische Böden. Das Gras reagiert schlecht auf ein saures und sumpfiges Substrat an Stellen, an denen das Grundwasser nahe an der Oberfläche liegt. Die Pflanze hat die Fähigkeit, Stickstoff zu absorbieren und die erforderliche Menge an Nährstoffen aus festem Boden aufzunehmen, so dass die kultivierten Pflanzungen von süßem Klee auch auf Randböden wachsen können. Ein wichtiger Punkt beim Anbau von Bodengras ist eine gute Beleuchtung des Gebiets.
Bevor die Samen in den Boden geschickt werden, wird die Stelle gründlich gepflügt und gleichzeitig mit Kali- und Phosphordüngergranulat angereichert.
Melilotsamen müssen vor der Aussaat geschichtet werden. Falls verfügbar, dürfen für diese Zwecke Klee-Reiben oder Vertikutierer verwendet werden. Die Aussaat der Kultur erfolgt im April. Schmale Furchen werden gegraben, der Boden wird angefeuchtet. Die Samen sind in einem Abstand von 45 cm voneinander verteilt. Sie bedecken die Oberseite mit einer kleinen Erdschicht und schlagen leicht auf die Oberfläche.
Wenn die Samen nicht geschichtet werden können, werden sie im Winter in den Boden gesät. Aufgrund der Feuchtigkeit von Schmelzwasser und Regen wird die Samenschale weicher.Die ersten Triebe erscheinen mit der Ankunft der Frühlingswärme. Im Süden wird am Ende des Sommers süßer Klee auf offenem Boden gepflanzt.
Süße Kleepflege im Garten
Das Pflanzen und Pflegen eines süßen Klees ist selbst für einen unerfahrenen Gärtner nicht schwierig. Der Keimungsprozess dauert etwa zwei Wochen. Wenn zwei starke Blätter erscheinen, werden die Sämlinge ausgedünnt und die Stelle sorgfältig gelockert, wodurch Unkraut entfernt wird. Pflanzen entwickeln sich gut, wenn der Abstand zwischen den einzelnen Büschen mindestens 30 cm beträgt.
Die Pflanze gilt als dürreresistent, muss aber zusätzlich mit Mineraldüngern gedüngt werden. Früchte werden nur in zweijährigen Pflanzen gebildet, da junges Wachstum alle Kräfte lenkt, um das Wachstum des Wurzelsystems zu maximieren. Es ist wichtig sicherzustellen, dass der Wurzelkragen nicht flutet, wenn der Schnee schmilzt. Während der Blüte zieht die Pflanze Bienen an, die sich scharen, um Nektar zu sammeln.
Krankheiten und Schädlinge von Melilot
Süßklee ist neben anderen Futterpflanzen einigen Krankheiten und Insektenbefall ausgesetzt. Die gefährlichsten Krankheiten sind Mehltau, Bakteriose der Wurzeln, Septorien und gelbes Mosaik. Die Ausbreitung von Pilzinfektionen, die durch schlechte Pflege oder schlechte Wetterbedingungen verursacht werden, kann mit Fungiziden gestoppt werden. Wir sprechen über Fundazol, Maximom und andere Chemikalien, die einen ähnlichen Effekt haben. Es ist fast unmöglich, mit dem Mosaik fertig zu werden.
Grundschädlinge sind Wanzen, Rüsselkäfer, Palomena, Kraevik, Rotwanzen und Scheißwanzen. Das Besprühen der Blätter und Stängel mit insektiziden Präparaten trägt zur Zerstörung von Insekten bei. Die strikte Einhaltung der Regeln der Fruchtfolge, der Saatgutbehandlung, der regelmäßigen Unkrautbekämpfung des Bodens und der rechtzeitigen Behandlung des Bodens mit Insektiziden verhindert das Eindringen von Schädlingen.
Sammlung und Lagerung von süßem Klee
Die Rohstoffe werden während der Blütezeit geerntet. Blütenstände und Seitentriebe werden mit einer Gartenschere oder einer Gartenschere geschnitten. Daraus werden Bündel gesammelt, die dann in einem trockenen Raum mit Luftzugang unter der Decke festgebunden werden. Elektrische Trockner beschleunigen den Prozess. Die Rohstoffe werden bei 40 ºC getrocknet. Das getrocknete Gras wird zerkleinert und durch ein Sieb geleitet, um große Partikel abzutrennen. Die Früchte, Blätter und Blüten von süßem Klee haben medizinische Eigenschaften. Es ist besser, fertige Rohstoffe in Gläsern ohne Zugang zu Licht zu lagern.
Arten und Sorten von süßem Klee mit einem Foto
Im Gartenbau werden nur zwei Arten von Süßklee angebaut.
Weißer Melilot (Melilotus albus)
Weißer süßer Klee oder Burkun ist ein Silagegras mit gefiederten Blattspreiten, das eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreicht. Blütenstände wachsen aus den Nebenhöhlen. Die weißen Blüten ähneln den Flügeln einer Motte. Im Vergleich zu anderen Honigpflanzen kann Weißklee auch bei trockenem Wetter Nektar produzieren. Unter natürlichen Bedingungen flüchtet die Pflanze in Ödland, wächst entlang von Straßen und landwirtschaftlichen Feldern. Die bekanntesten Sorten dieser Art sind:
- Medet ist eine schnell reifende sibirische Sorte, die bis zu 1,2 m hoch wird und dicke, raue Stängel sowie massive Blüten hat, die sich zu zystenartigen Blütenständen verflechten. Das Gras ist resistent gegen niedrige Temperaturen, Trockenheit, Schädlinge und Krankheiten.
- Raureif - die Sorte ist anfällig für Buschigkeit, hat grüne, niedrigblättrige Stängel. Die Blattspitzen sind leicht gezähnt, ohne Pubertät. Blumenpinsel sind lose in Weiß. Die Bohnen haben die Form einer Ellipse. Die Pflanze ist von blattfressenden Rüsselkäfern bedroht;
- Chermasan - die Höhe der Sorte beträgt nicht mehr als zwei Meter. Die Kultur zeichnet sich durch grobe, niedrig pubertierende Triebe aus. Die Länge der Blütenstände überschreitet 18 cm nicht. Die Bohnen sind dunkelgrau;
- Steppe - die Sorte ist dürretolerant. Die Oberfläche der Stängel am Boden des Busches ist kahl und darüber kurz weichhaarig. Blütenbüschel sind lose. Die Früchte sehen aus wie gelbe Bohnen mit Achänen. Blattspreite sind ohne haarige Pubertät abgerundet. Ihre Farbe nähert sich einem hellgrünen Farbton.Die Oberfläche der Blätter enthält eine wachsartige Beschichtung;
- Wolzhanin ist eine der widerstandsfähigsten Sorten von süßem Klee gegen alle Widrigkeiten und kann sich auf verschiedenen Bodentypen entwickeln. Die Kultur kann weder Mehltau noch Frühlingsfröste infizieren, die häufig nach der Entstehung der Maihitze zurückkehren. Büsche werden mittellang. Schießt rau und leicht verzweigt. Während der Reifezeit bilden sich dunkle Bohnen mit gelben ovalen Achänen.
Gelber süßer Klee (Melilotus officinalis)
Melilotgelb hat einen anderen gebräuchlicheren Namen - Wilder Hopfen, Grundkraut oder Mottengras. Die Anwohner von Belarus, der Ukraine, dem Kaukasus und Westsibirien kennen diese Pflanze gut. Wilde Pflanzungen von gelbem süßem Klee finden sich oft an Waldrändern, in der Nähe von Straßen und Feldern. Büsche neigen dazu, sich zu verzweigen. Die Blätter sind wie viele andere Sorten trifoliert und an den Rändern gezähnt. Pinsel werden aus kleinen gelben Blüten gebildet. Die Kultur trägt Früchte mit braunen Bohnen, die ovale, gelbliche Achänen enthalten. Die Samenreife erfolgt am Ende des Sommers.
Die folgenden Sorten haben bei Gärtnern an Beliebtheit gewonnen:
- Sarbas ist eine kältebeständige Sorte, die hohe Erträge und Resistenz gegen Pilzinfektionen aufweist. Grashalme können nach dem Mähen schnell nachwachsen. Die Samen und der gemahlene Teil der Pflanze ziehen Schädlinge an;
- Koldybansky ist eine wohlriechende Kultur mit groben Trieben mittlerer Höhe. Koldybansky süße Kleebüsche verzweigen sich schwach;
- Ishimsky ist eine frühe Sorte von Grundgras. Es reift schnell und gibt eine reiche Ernte. Die Länge der geraden glatten Stiele reicht von 80 cm;
- Kokshetau - eine hybride Form von gelbem süßem Klee, aus dessen Blättern Honig gewonnen wird;
- Omsk - die Pflanze zeichnet sich durch gelbe Blüten und große Früchte aus. Jede Frucht enthält zwei Achänen.
Nützliche Eigenschaften von süßem Klee
Heilenden Eigenschaften
Melilot-Grasgewebe enthalten Spuren von Cymarin, Carotin, ätherischen Ölen und Ascorbinsäure, Glykosiden, Tanninen und Flavonoiden. Wenn Glykoside abgebaut werden, wird Cumarin erhalten. Es ist eine Substanz mit einer kristallinen Struktur und dem Geruch von frisch geschnittenem Heu.
Die Menschen lernten die Nützlichkeit und die einzigartigen Eigenschaften von süßem Klee in der Antike kennen. Das Kraut gilt als wirksames Mittel, das Wunden heilen, Entzündungen, Krämpfe stoppen und den Körper von schädlichen Substanzen reinigen kann. Bodengrasrohstoffe werden zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege, zur Normalisierung des Blutdrucks, zu Kopfschmerzen, Neurosen, Schlafstörungen, Gicht, Arthritis, Hautkrankheiten und Funktionsstörungen der weiblichen Geschlechtsorgane verwendet.
Süßkleehonig ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, plötzliche Blutdruckänderungen, Atemwegserkrankungen, Gelenke und Krampfadern. Ärzte empfehlen die Einnahme von süßem Kleehonig, um die Stillzeit zu stimulieren. Die Substanzen in der Honigpflanze wirken harntreibend und abführend, daher werden bei Verstopfung und Erkrankungen der Urogenitalkanäle Abkochungen und Zubereitungen aus süßem Klee verschrieben.
Kontraindikationen
Es wird nicht empfohlen, süßes Kleekraut bei Nierenerkrankungen oder Frauen in Position zu verwenden. Im Falle einer Verletzung der Dosierung des Arzneimittels sind Vergiftungsfälle möglich. Übermäßiger Einsatz von Rohstoffen wirkt sich negativ auf die Aktivität des Nervensystems aus und beeinträchtigt die Kontraktion der glatten Muskulatur. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum Süßklee einnehmen, können folgende Symptome auftreten: Schläfrigkeit, Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen und Erbrechen. Die schwerwiegendsten Folgen einer Überdosierung des Krauts sind die Zerstörung der Leberwände, innere Blutungen und Lähmungen des Zentralnervensystems. In diesem Zusammenhang sollte die Verwendung von Rohstoffen streng mit dem Arzt abgestimmt werden, der die erforderliche Dosierung empfiehlt, die für den Körper sicher ist. Die mäßige Verwendung von Abkochungen, Infusionen und Kräutersammlungen ermöglicht es Ihnen, mit vielen Krankheiten fertig zu werden.
