Die Frühlingsarbeiten für die Sommerbewohner beginnen vor dem Eintreffen von Hitze und Schneeschmelze. Sie sind mit der Vorbereitung von Saatgut, dem Anbau von Sämlingen, dem Kauf von Datscha-Ausrüstung und Düngemitteln sowie der Planung von Pflanzungen verbunden. Ein besonderer Platz in der Arbeit der Gärtner ist der Anbau von Gemüse und das erste Grün. Frühe Grüns werden in Gewächshäusern angebaut, und im zweiten Jahrzehnt des März können frostbeständige Pflanzen gepflanzt werden. Zum ersten Mal im Mai können Sie frische Kräuter und Gemüse genießen.
Welches Gemüse und Gemüse kann im Frühjahr in einem Gewächshaus gepflanzt werden
Kreuzblütler eignen sich gut für die frühe Pflanzung. Sie sind in der Lage, in kürzester Zeit eine dichte grüne Masse zu erzeugen. So erhalten Sie in den frühen Frühlingstagen die ersten Vitamine aus Ihrem Garten. Solche Pflanzen umfassen:
Brunnenkresse
Eine schnell reifende Pflanze, die reich an Vitaminen ist. Nach der Keimung können Sie nach 25 Tagen ernten. Kopfsalat wächst gut an Orten mit hoher Luftfeuchtigkeit und hat keine Angst vor Schatten. Wenn eine Pflanze in einem Gewächshaus gezüchtet wird, muss sie reichlich bewässert werden und das Temperaturregime muss im Bereich von 15 bis 18 Grad gehalten werden.
An trockenen und sehr heißen Orten beginnt die Brunnenkresse scharf zu grob zu werden, geht in den Pfeil und wächst heraus. Wenn es eine Größe von 6 bis 8 Zentimetern erreicht, muss es geschnitten und gegessen werden.
Rettich
Im zeitigen Frühjahr wird der Rettich gesät, der von vielen Gärtnern geliebt wird. Die Samen können direkt auf dem schneebedeckten Boden verteilt werden. Die erste Ernte erscheint nach der Keimung innerhalb von 25 Tagen. Für die Aussaat von Radieschen im zeitigen Frühjahr sind schnell reifende Samen erforderlich. Samen sollten in großen Größen ausgewählt werden, sonst geht der Rettich nach der Aussaat kleiner Samen in den Pfeil.
Das Gemüse liebt viel Licht, deshalb ist es am besten, es auf die Seite zu legen, die von der Sonne gut erwärmt wird. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Asche mit Radieschen auf den Kamm gestreut werden, damit die Pflanze mit Kalium gesättigt werden kann.
Zwiebeln auf Gemüse
Das Wachsen von Zwiebelfedern ist eine der einfachsten Aktivitäten und überhaupt nicht mühsam. Diese Pflanze ist nicht skurril und wächst überall. Die kleinsten gekeimten Zwiebeln können als Samen verwendet werden. Es reicht aus, sie in den Boden zu legen, Feuchtigkeit mit häufigem reichlich Wasser zu versorgen und die grünen Federn sind fertig. Der Verzehr von saftigen Zwiebelfedern ist nach dem Pflanzen nach 14 Tagen möglich. Um eine einzelne Ernte zu entfernen, muss sie mit Ammoniumnitrat, 30 g Nitrat pro Eimer Wasser, gefüttert werden.
Senfsalat
Die Pflanze ist wie Brunnenkresse mit Nährstoffen beladen. Die Kultur ist kältebeständig und eignet sich zum Pflanzen im zeitigen Frühjahr. Salatsenf kann bei einer Temperatur von ein bis drei Grad Celsius keimen. Sämlinge vertragen leichte Fröste schmerzlos. Samen sollten in einem Abstand von 8-10 cm bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät werden. Salatsenf ist ein Feuchtigkeitsliebhaber, daher besteht die einzige Pflege darin, die Pflanze reichlich zu gießen. Die erste Ernte von Salatsenf wird in etwa einem Monat reifen.
Collard Greens (Pak-choi)
Alle Sorten von Peking-Kohl ergeben sehr schnell eine Ernte. Die Collard-Sorte reift noch schneller, ist kältebeständig, die Samen können bei Temperaturen über Null innerhalb von drei oder vier Grad keimen. Angereicherte Pflanzen halten mittleren Frösten von etwa minus vier Grad stand. Die frühe Reife des Kohls ermöglicht es Ihnen, in 15 bis 25 Tagen saftige Blätter und in 1,5 Monaten vollwertige Rosetten zu ernten.
Pekinger Kohl ist für das Wachsen im Schatten geeignet. Das Pflanzen in einem schattigen Bereich verringert die Möglichkeit einer schnellen Blüte. Die angenehmste Temperatur für das Wachstum liegt zwischen 15 und 25 Grad. Pak-Choy-Kohl wird untereinander von 20 bis 30 Zentimetern sowie zwischen Rillen von 25 bis 35 Zentimetern ausgesät. Die Anlage ist nicht skurril, es sind keine speziellen agrotechnischen Manipulationen erforderlich. Es reicht aus, den Kohl rechtzeitig zu gießen, ein paar Dressings mit einer Königskerzenlösung durchzuführen, Sie können Kräuterinfusionen verwenden.
Borago - Gurkenkraut
Als Bestandteil von Vitamin-Gemüsesalaten können Sie Borago-Kräuter verwenden, deren Geschmack mit dem von frischer Gurke identisch ist. Es wird empfohlen, die Pflanze so früh wie möglich zu pflanzen, da sie gegen kalte Temperaturen beständig ist, sehr schnell an Masse wächst und unter Halbschattenbedingungen wächst.
Bei heißem, nicht regnerischem Wetter vergröbern sich die Blätter der Pflanze und das Gras neigt zu einer schnellen Blüte. Im Falle einer Borago-Blüte können die Blüten auch für Lebensmittel verwendet werden. Sie werden gesammelt, mit Zucker bedeckt und zum Dekorieren von Desserts, einschließlich Kuchen, verwendet.
Gurkengras wird in Rillen zwischen sich in einem Abstand von 10 Zentimetern gepflanzt. Bei der Pflege einer Pflanze ist es notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu beobachten, ihn nicht austrocknen zu lassen und auch einmalig mit einem Kräuteraufguss zu füttern. Auch die Pflanze ist resistent gegen Schädlinge, sie fehlen darin.
Blattsalat
Grüner Salat gehört zu früh reifenden Pflanzen. Die Samen sprießen bei 4 Grad Celsius und die angenehme Reifetemperatur eines zarten Blattsalats liegt zwischen 15 und 20 Grad. Bei hohen Temperaturen beginnen Salatblätter bitter und grob zu schmecken.
Es ist ratsam, die Pflanze in Gebieten mit viel Sonnenlicht zu pflanzen, an schattigen Orten, an denen sie heilen wird. Vor der Aussaat ist es ratsam, die Samen in einer Manganlösung abzusenken, dann ein wenig zu trocknen oder in den Zustand des Anklebens zu bringen. Dann müssen sie mit kalziniertem Sand im Verhältnis 1 Teil Samen, 5 Teile Sand gemischt werden. Die Samen sind bis zu einer Tiefe von 1 cm verstreut. Nach der Keimung, etwa einen Monat später, wirft die Pflanze eine Rosette mit bis zu 10 Blättern aus.
Rucola
Als Mitglied der Kreuzblütlerfamilie gehört die würzige Rucola zu Gemüse mit einem hohen Gehalt an Jod, Nährstoffen und Vitaminen. Es wurden Pflanzensorten entwickelt, die in der Lage sind, die erste frühe Ernte nach 21 Tagen nach der Keimung zu produzieren. Dies sind solche Pflanzensorten wie Rokoko, Poker und andere. Die Pflanze hält Frost bei minus sieben Grad stand und die Temperatur für mäßiges Wachstum liegt zwischen 16 und 18 Grad.
Der perfekte Rucola-Geschmack ist mit der richtigen Bepflanzung möglich. Die Samen werden in Reihen in einem Abstand von 8 cm zwischen ihnen und 30 cm zwischen den Rillen angeordnet. Wenn die Sämlinge dicht sind, führt dies zu einer Verschlechterung des Geschmacks der Blätter.
Die Pflanze wächst in schattigen Gebieten, aber der Ertrag ist besser, wenn der Rucola in einem gut beleuchteten Gebiet und mit guter Bewässerung wächst. Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich auf die Pflanze aus, ihre Blätter werden grob, beginnen bitter zu schmecken. Rucola muss nicht gefüttert werden, da die Pflanze schnell Nitrate sammelt und speichert.
Dill
Anfang April können Sie ein wenig Dill pflanzen. Um die Produktion von Dillsämlingen zu beschleunigen, müssen die Samen mehrmals mit warmem Wasser gespült werden. Dadurch werden die ätherischen Öle abgewaschen. Die Samen beginnen bei drei Grad zu keimen, und junge Sämlinge haben bei minus vier Grad keine Angst vor Frost. Die Pflanze wächst gut bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad.
Spinat
Dieser Vertreter der frühen Grüns ist ein Lagerhaus mit vielen Vitaminen und verschiedenen Mineralien. Im Frühjahr ist es eine unersetzliche Pflanze. Die Samen sollten im Voraus für das Pflanzen vorbereitet werden, indem sie einen Tag lang in Wasser eingeweicht werden. Das Wasser sollte regelmäßig gewechselt werden. Es ist erlaubt, die Samen zwei Tage lang in Wasser zu halten.
Die Büsche der Pflanze werden in einem Abstand von 10 Zentimetern gepflanzt. Sämlinge erscheinen bei einer Temperatur von 4 Grad, sie können Frost bei minus sechs Grad aushalten. Die angenehme Wachstumstemperatur liegt zwischen 15 und 18 Grad. Bei hohen Temperaturen beginnt die Blüte und der Geschmack der Blätter verschlechtert sich. Spinat ist ein Liebhaber von Feuchtigkeit und Licht. Der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens muss kontrolliert werden, um eine rechtzeitige Bewässerung zu gewährleisten, insbesondere bei hohen Temperaturen.
Zusätzlich zu den Frühlingspflanzungen von Grünpflanzen können Stauden gegessen werden. Dazu gehören: Rhabarber, Sauerampfer, Spargel, Bärlauch, Batun, Schnecke und andere früh reifende Pflanzen. Alle diese und viele andere frühreifende Pflanzen erfordern keine besondere Pflege. Sie wachsen gut in schattigen Bereichen und sind eine der ersten, die aus dem Boden auftauchen, wenn der Boden durch Frühlingssonnenlicht erwärmt wird. Ihre grünen, saftigen Blätter und Blattstiele gehören zu den ersten, die auf dem Esstisch erscheinen.
